Muy pronto: “Artística y Artesanal”
Descripción

METIL CELULOSA EN POLVO GRADO ALIMENTICIO X 100GRS. X 500GRS. X 1000GRS.

Como aditivo alimentario, la metilcelulosa actúa como espesante, estabilizante y gelificante, mejorando la textura de alimentos como zumos, bollería, productos horneados y fideos orientales. Además, mantiene las emulsiones homogéneas en productos lácteos, natas y cremas, evitando la separación de ingredientes. Uso gastronómico.